L'assemblage


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La dégustation

Une robe profonde dont les reflets bleus mêlés aux touches rouges laissent imaginer un vin robuste et puissant.
Le nez mêle fruits rouges, cacao et épices. En bouche, des notes de vanille composent avec des arômes de pain grillé.
La bouche est structurée, tendue, laissant présager une belle capacité de garde (de 7 à 8 ans).

Les accords mets & vin

Ce vin rouge de Provence accompagnera plats en sauce, gibiers et viandes rouges. Il  s’invitera à vos plateaux de fromages et achèvera idéalement vos repas.

Les récompenses

  • Médaille d’Or au Concours International des Vins à Lyon 2013
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins de Provence 2013
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